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¡BIENVENIDOS!

C A F É

»DESAYUNO de 08.00 a 10.30 hs. 
• BUFFET
$ 2600

»MERIENDAS de 15.30 a 20.00 hs.
• SALUDABLE
café con leche, jugo de naranjas, tostadas de pan de campo, queso crema o mermelada y dip con yogurt, frutas y granola.
$ 1100
• BLACKSTONE
café con leche, jugo de naranjas, tostadas de pan de campo, queso crema o manteca, panceta y huevos revueltos.
$ 1200
• VEGANO
café con leche de coco, jugo de naranjas, tostadas de pan de campo con palta, tomate y hummus, más dip con frutas.
$ 1200


• CAFÉ EXPRESO / AMERICANO            
solo ó cortado con leche.
$  300
• CAFÉ CON CREMA       
$  550
• CAFÉ DOBLE CON LECHE           
$  400
• CAPUCCINO            
leche caliente, café expreso y chocolate.
$  550
• CAFÉ IRLANDÉS           
whisky, café expreso frío, crema de leche y chocolate.
$  600
• CAFÉ BLACKSTONE  
café expreso frío, helado de chocolate, baileys y crema.
$  950
• EXPRESO TONIC
hielo, agua tónica y café expreso frío.
$  550
• TÉ HERBAL
consultar variedades.
$  350
• CHOCOLATADA
$  450
• LICUADO DE FRUTAS
consultar variedades.
$  750
• MILK SHAKE
consultar variedades.
$  950


• CRIOLLO
$  150
• MEDIALUNA       
$  200
• PORCIÓN DE TORTA
consultar variedades.   
$  800


»Disponibles sólo de 15.30 a 20.00 hs. 

• TOSTADO CLÁSICO
pan de miga, manteca, jamón cocido y queso fontina.
$  900
• DE CAMPO
pan de campo, jamón cocido, queso fontina, lechuga y tomate.
$ 1100
• SERRANO
pan de campo, manteca, jamón crudo, queso, rúcula y tomate.
$ 1300
• VEGETARIANO
pan de campo, hongos, queso, palta fresca, rúcula, tomate y hummus de zanahoria.
$ 1300

R E S T Ó


• EMPANADA DE OSOBUCO BRASEADO
acompañada de salsa yasgua.

$  900
• PROVOLETA ASADA
queso provolone estacionado con páprika y tomates cherry confitados.
$ 2000
• TACOS VEGGIE              
con palta, hongos, pickles de cebolla morada y remolachas asadas.
$ 2000
• MOLLEJAS CROCANTES
con arrope de chañar, crema de papa y ajo asado, hongos salteados y chips de papas. 

$ 2200
• LANGOSTINOS CRUJIENTES
rebozados en panko y coco, palta con chutney de pimientos rojos.
$ 2000 
• MEJILLONES AL CHARDONNAY
acompañados de salsa provenzal.

$ 2000
• RABAS & CO.
anillas de calamar rebozadas, acompañados con emulsión de aceite de oliva y ajo. 
$ 2500


• RAGÚ DE CORDERO EN COCCIÓN LENTA
acompañado de risotto de hongos serranos.
$ 3500
• PECHITO DE CERDO MARINADO
estilo Thai, con tabulé de cous cous y chutney de peras.
$ 3300
• WOK DE ABADEJO Y CAMARONES
con vegetales y hongos al wok, salsa de ostras, arroz y alga nori.
$ 3300
• RIBS DE TERNERA BRASEADA
con salsa barbacoa y ensalada coleslaw.
$ 3500
• OJO DE BIFE Y CHIMICHURRI
con puré de papas, berenjenas asadas y cebollitas al recoldo.
$ 3500
• SEITÁN DE TRIGO CROCANTE
con papas fritas y hummus de zanahoria.
$ 2500
• PACÚ DEL LITORAL
con salsa gremolata, papas fritas y ensalada rúcula fresca y queso parmesano.
$ 3300
• LOMO DE TRUCHA
con manteca de alcaparras, cremoso de papa y vegetales de estación.
$ 3500
• SALMÓN DEL PACÍFICO AL AZAFRÁN
con risotto de quinoa negra y crema de langostinos y mejillones.
$ 4500


• PIZZETA MUZZARELLA
$ 1300
• PIZZETA CUATRO QUESOS
$ 1400
• TARTA INDIVIDUAL   
de Cebolla, Jamón y queso ó Espinacas.
$ 1800
• CANELONES CON SALSA
con Verdura ó Choclo. Consultar variedad de salsas.
$ 1800
• RAVIOLES CON SALSA
de Verdura ó Jamón y queso. Consultar variedad de salsas.
$ 2000


• CESAR SALAD
lechuga, pechuga de pollo, croutons, tomates cherry y aderezo cesar.
$ 2100
• TIBIA DE REMOLACHAS
con rúcula, queso gorgonzola, gajos de naranja y nueces tostadas.
$ 2000
• TABULÉ DE QUINOA Y LANGOSTINOS
$ 2000
BLACKSTONE
mix de hojas verdes, gravlax de salmón ahumado, tomates cherry, palta y mix de semillas tostadas.

$ 2300


• GNOCCHI GRATINADOS
de papas, con mix de hongos serranos y queso parmesano.
$ 2300
• LASAGNA DE CORDERO SERRANO
con salsa pomodoro, crema de curry y alcaparras.
$ 2600
• SPAGUETTI NERO DI SEPPIA
de sémola, con crema de langostinos del sur y berberechos con aceite de trufa negra.
$ 2300


• BLACKSTONE
medallón de carne, queso provoleta, panceta ahumada, mayonesa de ajo y salsa criolla, con papas crocantes.
$ 2300
• CAMEMBERT
camembert crujiente, salsa tártara, rúcula fresca y hongos saltados, con papas crocantes.
$ 2300
• SALMÓN AHUMADO
gravlax de salmón ahumado, queso philadelphia con ciboulette, rúcula fresca y pickles de pepinillos, con papas crocantes.
$ 2500


• PECHUGA GRILLADA
con puré de papa, papas fritas ó ensalada.

$ 1500
• MILANESA DE CARNE
con puré de papa, papas fritas ó ensalada.
$ 1500
• HAMBURGUESA
de carne con queso y papas fritas.
$ 1500
• NUGGETS DE POLLO
con puré de papa, papas fritas ó ensalada.
$ 1500
• SPAGHETTIS
con crema, salsa filetto ó bolognesa.
$ 1300
• ÑOQUIS DE PAPA
con crema, salsa filetto ó bolognesa.
$ 1400


• FLAN TRADICIONAL
acompañado de crema batida y dulce de leche.
$  900
•  TIRAMISÚ
clásico tiramisí con queso mascarpone casero.
$  900
• CHEESECAKE DE QUESO MASCARPONE
con peras al malbec y crumble de algarroba.
$  1200
• PÂTE À CHOUX DE AVELLANA
profiterol relleno de mouseline de avellanas y dulce de leche con salsa de whisky y chocolate semiamargo.
$  1200
• TROPICAL DE MANGO
con ganache de chocolate blanco, crumble de coco y pistachos.
$  1200
• DEGUSTACIÓN DE CHOCOLATES
cremoso de chocolate amargo con frutos rojos y salsa de yogurt, Trufa de chocolate con leche, ganache y crema de café, Cremoso de chocolate blanco con granita de maracuyá, helado de chocolate con garrapiñada de arroz inflado y espuma de dulce de leche.
$  1400 


• TIRAMISÚ
$ 1000
• MARROC
$ 1000

B A R


• GASEOSA
linea Coca-Cola 350 ml.
$  400
• AGUA MINERAL
500 ml. con gas / sin gas.
$  400
• AGUA SABORIZADA
500 ml. consultar variedades.
$  400
• JUGO DE NARANJA EXPRIMIDO
330 ml.
$  700 
• JARRA LIMONADA BLACKSTONE
1 litro.
$ 1100
• JARRA LIMONADA MARACUYÁ
1 litro.
$ 1400
• JARRA SUNSET
1 litro. naranja y frutos rojos.
$ 1400


• CORONA
330 ml.
$   700
• CORONA
710 ml.
$ 1200
• STELLA ARTOIS
330 ml.  rubia/noire.
$   900

• PATAGONIA
740 ml. consultar variedades.
$ 1200


»DER GRÜNDER.
• CHOPP
330 ml. rubia/negra.
$   700
• PINTA
500 ml. rubia/negra.
$   900
• JARRA
1,25 litros, rubia/negra.
$ 1500
• BOTELLA
330 ml. consultar variedades.
$   900


• CAMPARI ORANGE
campari y jugo de naranja con hielo.
$  900
• GIN TONIC
gin nacional, agua tónica, limón y hielo. / Consultar otros gin.
$ 1100
• CUBA LIBRE
ron, coca-cola, limón y hielo.
$ 1300
• GANCIA BATIDO
gancia, almíbar y hielo.
$ 1300
• MOJITO
menta, lima, azúcar, ron, agua con gas y hielo molido.
$  900
• APEROL SPRITZ
aperol y espumante.
$ 1100
• SEX ON THE BEACH
vodka, granadina, licor de durazno, jugo de naranja y hielo.
$ 1300
• CYNAR JULEP
cynar, pomelo, menta, agua con gas y hielo.
$ 1300
• TEQUILA SUNRISE
tequila, granadina, limón, jugo de naranja y hielo.
$ 1300


• NEGRONI
gin, campari, cinzano rosso y rodaja de naranja con hielo.
$  900
• DRY MARTINI
gin y martini dry.
$ 1100
• CAIPIRINHA
azúcar, lima, hielo molido y cachaca.
$ 1300
• CAIPIROSKA
lima, azúcar, hielo y vodka.
$ 1300
• JAGERINHA
azúcar, lima, hielo y jager.
$  900


• VERANO AZUL
ron, blue curacao y jugo de naranja con hielo.
$  900
• LAVANDER TONIC
gin nacional, infusión de lavanda, agua tónica y hielo.
$ 1100
• CAIPIROSKA DE MARACUYÁ
lima, almíbar, maracuyá, vodka y hielo molido.
$ 1300
• BLUEBERRY
vodka raspberry, jugo de arándanos, limón y hielo.
$ 1300
• WILD RED MOJITO
menta, almíbar, lima, ron, agua con gas y hielo molido.
$  900
• BLACK FLOWER
gin, flores de hibisco, lima, agua tónica y hielo.
$ 1100
• AMAZONIA
ron, cynar, campari, menta y hielo.
$ 1300
• BLACK CREAM
helado de crema americana, galletitas oreo y baileys.
$ 1300

V I N O S


• ALFREDO ROCA FINCAS
Alfredo Roca | Mendoza, Argentina.
$  4100
• ALTOS DEL PLATA
Terrazas de los Andes | Mendoza, Argentina.
$  3200
• ANIMAL – ORGÁNICO
Ernesto Catena | Mendoza, Argentina.
$  4200
• BETA CRUX
Alfa Crux | Mendoza, Argentina.
$  5850
• BRESSANO
Falasco | Mendoza, Argentina.
$  9800
• COLOMÉ ESTATE
Colomé | Salta, Argentina.
$  4000
• CONEJO VERDE
Falasco | Mendoza, Argentina.
$  2900
• DEL FIN DEL MUNDO RESERVA
Del Fin del Mundo | Neuquén, Argentina.
$  3500
• DV CATENA
Catena Zapata | Mendoza, Argentina.
$  8500
• ESCORIHUELA GASCÓN RESERVA
Escorihuela Gascón | Mendoza, Argentina.
$  4000
• FABRE MONTMAYOU RESERVA
Fabre Mountmayou | Mendoza, Argentina.
$  3500
• FELINO
Viña Cobos | Mendoza, Argentina.
$  6900
• FERUS
Falasco | Mendoza, Argentina.
$  3100
• FOND DE CAVE RESERVA
Trapiche | Mendoza, Argentina.
$  3800
• HERMANDAD
Falasco | Mendoza, Argentina.
$  5100
• LA FLOR
Pulenta Estate | Mendoza, Argentina.
$  4500
• LAS PERDICES
Viña Las Perdices | Mendoza, Argentina.
$  4200
• LOS HAROLDOS RESERVA
Los Haroldos | Mendoza, Argentina.
$  2800
• LUIGI BOSCA
Luigi Bosca | Mendoza, Argentina.
$  4900
• LUIGI BOSCA DE SANGRE – D.O.C.
Luigi Bosca | Mendoza, Argentina.
$  5900
• MONTEAGRELO
Bressia | Mendoza, Argentina.
$  5000
• NIETO SENETINER – D.O.C.
Nieto Senetiner | Mendoza, Argentina.
$  2800
• PERDRIEL SERIE
Norton | Mendoza, Argentina.
$  3600
• PERRO CALLEJERO
Mosquita Muerta | Mendoza, Argentina.
$  4300
• RUTINI
Rutini | Mendoza, Argentina.
$  6000
• SALENTEIN NUMINA
Salentein | Mendoza, Argentina.
$  6900
• SALENTEIN RESERVA
Salentein | Mendoza, Argentina.
$  3800
• SAN PEDRO DE YACOCHUYA
San Pedro de Yacochuya | Mendoza, Arg.
$  7000
• SAURUS
Familia Schroeder | Neuquén, Argentina.
$  3000
• TRUMPETER
La Rural | Mendoza, Argentina.
$  3500
• ZUCCARDI SERIE A
Familia Zuccardi | Mendoza, Argentina.
$  4300


• ALAMOS
Catena Zapata | Mendoza, Argentina.
$  3600
• ALEGORÍA
Navarro Correa | Mendoza, Argentina.
$  4100
• ANIMAL – ORGÁNICO
Ernesto Catena | Mendoza, Argentina.
$  4200
• DON NICANOR
Nieto Senetiner | Mendoza, Argentina.
$  4300
• EL ESTECO
El Esteco, Salta, Argentina.
$  4000
• FABRE MONTMAYOU RESERVA
Fabre Montmayou | Mendoza, Argentina.
$  3500
• FAMILIA GASCÓN
Escorihuela Gascón | Mendoza, Argentina.
$  3800
• LAGARDE
Lagarde | Mendoza, Argentina.
$  –
• LAS PERDICES
Las Perdices | Mendoza, Argentina.
$  3600
• LUIGI BOSCA
Luigi Bosca | Mendoza, Argentina.
$  4900
• PERDRIEL SERIES
Norton | Mendoza, Argentina.
$  3600
• TRUMPETER
Rutini Wines | Mendoza, Argentina.
$  4800


• COLONIA LAS LIEBRES – RESERVA ORGÁNICO
Alto Las Hormigas | Mendoza, Argentina.
$  2300
• EL ENEMIGO
Aleanna | Mendoza, Argentina.
$  6500
• FABRE MONTMAYOU RESERVA
Fabre Montmayou | Mendoza, Argentina.
$  3500
• LOS HAROLDOS
Los Haroldos | Mendoza, Argentina.
$  3600
• NICASIA
Catena Zapata | Mendoza, Argentina.
$  4400
• SAURUS
Familia Schroeder | Neuquén, Argentina.
$  4500
• TRUMPETER
Rutini Wines | Mendoza, Argentina.
$  4800


• COLONIA LAS LIEBRES – BONARDA
Alto Las Hormigas | Mendoza, Argentina.
$  1900
• FAMILIA GASCÓN – SIRAH
Escorihuela Gascón | Mendoza, Argentina.
$  3500
•FINCA LA ANITA – SIRAH
Finca La Anita | Mendoza, Argentina.

$  4300
• HERMANDAD WINEMAKER SERIES – PETIT VERDOT
Falasco | Mendoza, Argentina.
$  –
•LOS HAROLDOS – BONARDA
Los Haroldos | Mendoza, Argentina.

$  3100
• NIETO SENETINER – MERLOT
Nieto Senetiner | Mendoza, Argentina.
$  3000
•NIETO SENETINER – SIRAH
Nieto Senetiner | Mendoza, Argentina.

$  3000
• ZUCCARDI SERIE Q – TEMPRANILLO
Familia Zuccardi | Mendoza, Argentina.
$  4300


• ALMA NEGRA
Ernesto Catena | Mendoza, Argentina.
$  8500
• ALTOCEDRO LA CONSULTA SELECT
Altocedro | Mendoza, Argentina.
$  6000
• COCODRILO RED BLEND
Vinas Cobos | Mendoza, Argentina.

$  9000
• DOÑA PAULA 969
Finca El Alto | Mendoza, Argentina.
$  3400
• FAUSTO
Falasco | Mendoza, Argentina.
$  3900
• HERMANDAD BLEND
Falasco | Mendoza, Argentina.
$  5200
• LA DANZA
Altos Las Hormigas | Mendoza, Argentina.
$  2100
• LAS CAÑITAS
Las Cañitas | Córdoba, Argentina.
$  3500
• LUIGI BOSCA DE SANDRE
Luigi Bosca | Mendoza, Argentina.
$  6800
• MOSQUITA MUERTA
Mosquita Muerta | Mendoza, Argentina.
$  5500
• PISPI
Mosquita Muerta | Mendoza, Argentina.
$  4600
• SAPO DE OTRO POSO
Mosquita Muerta | Mendoza, Argentina.
$  5500
• THE PRESIDENT´S BLEND
Familia Escorihuela | Mendoza, Argentina.
$  6600


• ALFREDO ROCA FINCAS
Alfredo Roca | Mendoza, Argentina.
$  4100
• ANIMAL – ORGÁNICO
Ernesto Catena | Mendoza, Argentina.
$  4200
• DV CATENA
Catena Zapata | Mendoza, Argentina.
$  4700
• FOND DE CAVE
Trapiche | Mendoza, Argentina.
$  3000
• HERMANDAD
Falasco | Mendoza, Argentina.
$  4900
• LOS HAROLDOS 
Los Haroldos | Mendoza, Argentina.
$  3600
• LUIGI BOSCA
Luigi Bosca | Mendoza, Argentina.
$  4900
• PULENTA ESTATE VIII
Pulenta Estate | Mendoza, Argentina.
$  4650
• RUTINI
Rutini | Mendoza, Argentina.
$  5800
• SALENTEIN RESERVA
Salentein | Mendoza, Argentina.
$ 3200
• TRUMPETER
La Rural | Mendoza, Argentina.
$  4800
• ZUCCARDI SERIE A
Familia Zuccardi | Mendoza, Argentina.
$  4300


• LAS PERDICES
Viña Las Perdices | Mendoza, Argentina.
$  3200
• LOS HAROLDOS RESERVA
Los Haroldos | Mendoza, Argentina.
$  3200
• LUIGI BOSCA
Luigi Bosca | Mendoza, Argentina.
$  4900
• PERRO CALLEJERO
Mosquita Muerta | Mendoza, Argentina.
$  3500
• SOMBRERO
Huentala Wines | Mendoza, Argentina.
$  3200
• TOMERO
Vistalba | Mendoza, Argentina.
$  3200


• ALFREDO ROCA FINCAS
Alfredo Roca | Mendoza, Argentina.
$  4100
• DOÑA PAULA ESTATE
Doña Paula | Mendoza, Argentina.
$  4200
• ESCORIHUELA GASCÓN
Escorihuela Gascón | Mendoza, Argentina.
$  4500
• FIN DEL MUNDO
Fin del Mundo | Neuquén, Argentina.
$  3200
• HERMANDAD WINEMAKER SERIES
Falasco | Mendoza, Argentina.
$  5400
• LAS PERDICES RESERVA
Viña Las Perdices | Mendoza, Argentina.
$  3500
• LUIGI BOSCA
Luigi Bosca | Mendoza, Argentina.
$  6900


• ALAMOS MALBEC-ROSÉ
Alamos | Mendoza, Argentina.
$  3600
• CONEJO VERDE
Falasco | Mendoza, Argentina.
$  2900
• EMILIA MALBEC ROSÉ
Nieto Senetiner | Mendoza, Argentina.
$  2500
• FAMILIA GASCÓN MALBEC ROSÉ
Escorihuela Gascón | Mendoza, Argentina.
$  3000
• GAIA ROSÉ ORGÁNICO
Domaine Bousquet | Mendoza, Argentina.
$  4800
• LAGARDE GOES PINK
Lagarde | Mendoza, Argentina.
$  4500
• LUNA MALBEC ROSÉ
Finca la Anita | Mendoza, Argentina.
$  3900


• CAFAYATE TORRONTÉS DULCE TARDÍO
Etchart | Salta, Argentina.
$  2100
• CONEJO VERDE CHENIN DULCE
Falasco | Mendoza, Argentina.
$  2900
• GASCÓN DULCE COSECHA
Escorihuela Gascón | Mendoza, Argentina.
$  3800
• LAS PERDICES TORRONTÉS
Viña Las Perdices | Mendoza, Argentina.
$  3200
• ROCA CHENIN-CHARDONNAY
Roca | Mendoza, Argentina.
$  4000


• CONEJO VERDE BLANC DE BLANCS
Falasco | Mendoza, Argentina.
$  3100
• FERUS BLANC DE BLANCS
Falasco | Mendoza, Argentina.
$  3100
• NIETO SENETINER SEMILLÓN D.O.C.
Nieto Senetiner | Mendoza, Argentina.
$  3000
• PULENTA XIV PINOT GRIS
Pulenta Estate | Mendoza, Argentina.
$  4350
• SAN PEDRO DE YACOCHUYA TORRONTÉS
Rolland | Mendoza, Argentina.
$  5000
• ZUCCARDI SERIE A TORRONTÉS
Familia Zuccardi | Mendoza, Argentina.
$  4300


• ANTONIETA – BRUT NATURE
Falasco | Mendoza, Argentina.
$  4600
• BARON B – EXTRA BRUT
Chandon | Mendoza, Argentina.
$  6000
• CHANDON – BRUT NATURE
Chandon | Mendoza, Argentina.
$  5300
• CHANDON – EXTRA BRUT
Chandon | Mendoza, Argentina.
$  5300
• IMPULSIVO – ORGÁNICO
Córdoba , Argentina.
$  3000
• LOS HAROLDOS – BRUT ROSÉ
Los Haroldos | Mendoza, Argentina.
$  3600
• LOS HAROLDOS – EXTRA BRUT
Los Haroldos | Mendoza, Argentina.
$  3600
• LUIGI BOSCA – BRUT NATURE
Luigi Bosca | Mendoza, Argentina.
$  5000
• MUMM – EXTRA BRUT
Mumm | Mendoza, Argentina.
$  4900
• RUTINI – EXTRA BRUT
Rutini | Mendoza, Argentina.
$  5900

También ofrecemos vino por copa y vinos para llevar de nuestra Cava / Consultános.

Menores de 10 años no abonan cubierto.

  Meriendas de 15.30 a 20 hs.

  Cenas de 20 a 00 hs.