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C A F E T E R I A
» De 08.00 a 10.30 hs. Desayuno y Combos.
» De 15.30 a 19.00 hs. Cafetería y Combos.
• DESAYUNO BUFFET
Consultar.
• COMBO CONTINENTAL
Café con leche o té, jugo de naranja y dos medialunas.
$ 8,500
• COMBO SALUDABLE
Café con leche o té, jugo de naranja, yogurt bebible, granola casera, fruta fileteada, tostadas (3 unidades), queso untable y mermelda casera.
$ 10,500
• COMBO VEGANO
Café con leche de coco o té, jugo de naranja, fruta fileteada, tostadas (3 unidades), hummus de zanahoria, palta y tomate fileteado.
$ 10,500
• COMBO BLACKSTONE
Café con leche o té, jugo de naranja, tostadas (3 unidades), queso untable, mermelada casera, huevos revueltos y fetas de panceta ahumada.
$ 10,500
• CAFÉ EXPRESO
$ 3,500
• CAFÉ AMERICANO
$ 4,300
• CAFÉ AMERICANO CON CREMA
$ 5,000
• CORTADO AMERICANO
$ 4,300
• LÁGRIMA AMERICANO
$ 4,300
• CAFÉ DOBLE
$ 5,000
• CAFÉ CON LECHE
$ 5,000
• CAPUCCINO
leche caliente, café expreso y chocolate.
$ 5,000
• CAFÉ IRLANDÉS
whisky, café expreso frío, crema de leche y chocolate.
$ 7,000
• TÉ HERBAL
consultar variedades.
$ 3,000
• CHOCOLATADA
$ 5,500
• LICUADO DE FRUTAS
Con leche. Consultar variedades.
$ 7,500
• MILK SHAKE
Batido de helado con leche. Consultar variedades.
$ 7,500
»Disponibles sólo de 15.30 a 19.00 hs.
• TOSTADO CLÁSICO
pan de miga, manteca, jamón cocido y queso tybo.
$ 9,000
• VEGETARIANO
pan de campo, hongos, queso, palta fresca, rúcula, tomate y hummus de zanahoria.
$ 10,000
• DE CAMPO
pan de campo, jamón cocido, queso fontina, lechuga y tomate.
$ 10,000
• SERRANO
pan de campo, manteca, jamón crudo, queso, rúcula y tomate.
$ 10,000
R E S T Ó
• EMPANADA DE OSOBUCO BRASEADO
empanada frita acompañada de salsa Yasgua.
$ 6,000
• PROVOLETA CON HONGOS
queso provolone (estacionado con páprika) con mix de hongos frescos salteados y rúcula.
$ 13,500
• MOLLEJAS GLASEADAS
mollejas de ternera glaseadas con arrope de chañar acompañadas de crema de papas y ajo asado.
$ 14,000
• RABAS CON SALSA ALIOLI
anillas de calamar rebozadas acompañadas con emulsión de aceite de oliva serrano y ajo.
$ 16,500
• OJO DE BIFE
400 gr. de carne seleccionado, cebollas al recoldo y salsa chimichurri, acompañado de puré de papas y
berenjenas ahumadas.
$ 19,200
• GOULASH CON SPÄTZLE
estofado especiado de ternera, acompañado con una pasta corta, un clásico de la cocina Húngara.
$ 18,200
• WOK DE ABADEJO Y CAMARONES
arroz, vegetales y hongos al wok, salsa de ostras y alga nori.
$ 19,000
• PACÚ ASADO
con salsa criolla, acompañado de papas fritas y ensalada rúcula y queso parmesano.
$ 19,500
• LOMO DE TRUCHA
con manteca de alcaparras, acompañado de cremoso de papas y vegetales de estación al grill.
$ 19,200
• MILANESA DE TERNERA
con guarnición*.
$ 15,500
• MILANESA DE TERNERA A LA NATPOLITANA
con guarnición*.
$ 16,800
• MILANESA DE POLLO
con guarnición*.
$ 14,800
• MILANESA BLACKSTONE
de pollo, con salsa bechamel, muzarella gratinada, panceta ahumada y cebolla crispy con guarnición:
papas fritas, puré de papas, puré de calabaza, ensalada mixta ó rúcula y parmesano..
$ 16,800
• HAMBURGUESA BLACKSTONE
doble medallón de carne, queso cheddar, panceta ahumada, pepinillos y salsa barbacoa, acompañada
de papas crocantes.
$ 14,400
*Guarnición: papas fritas, puré de papas, puré de calabaza, ensalada mixta ó rúcula y parmesano.
•ÑOQUIS GRATINADOS
de papa, con crema de hongos serranos y queso parmesano.
$ 14,000
• PAPARDELLES DE HONGOS
acompañado de ragú de cordero braseado y vegetales.
$ 15,200
• ANOLINIS DE TRUCHA AHUMADA
con crema de langostinos patagónicos al limón y puerros.
$ 15,200
• SORRENTINOS DE CALABAZA Y MOZZARELLA
con manteca de salvia y nueces tostadas.
$ 14,000
• ENSALADA CÉSAR
lechuga, pechuga de pollo, croûtons, tomates cherry y aderezo cesar.
$13,500
• ENSALADA DE PERA Y QUESO AZUL
con lajas de jamón crudo y colchón de rúcula y tomates cherry.
$14,000
• ENSALADA BLACKSTONE
hojas verdes de estación, gravlax de salmón ahumado, brotes, tomates cherry, palta y mix de semillas.
$16,000
• CHOP SUEY DE HONGOS Y VEGETALES
con arroz blanco y semillas de sésamo tostadas.
$ 15,000
• PIZZETA
de Queso Muzzarella ó Cuatro quesos.
$13,500
• TARTA INDIVIDUAL
de Cebolla, Jamón y queso ó Espinacas.
$ 13,000
• RAVIOLES
de Verdura ó Jamón y queso. Con salsa blanca.
$ 14,000
• CANELONES
con Verdura ó Choclo. Con salsa blanca.
$ 13,500
Para menores de hasta 10 años.
• MILANESA DE TERNERA
con puré de papa, papas fritas ó ensalada.
$ 13,000
• MILANESA DE POLLO
con puré de papa, papas fritas ó ensalada.
$ 11,000
• NUGGETS
con puré de papa, papas fritas ó ensalada.
$ 13,000
• SPAGHETTIS
con crema, salsa filetto, mixta ó bolognesa.
$ 12,000
• ÑOQUIS DE PAPA
con crema, salsa filetto, mixta ó bolognesa.
$ 12,000
• FLAN CASERO
acompañado de dulce de leche y crema batida.
$ 6,000
• TIRAMISÚ
Vainillas, licor de café, queso mascarpone y cacao en polvo
$ 6,500
• PARFAIT DE MANGO Y CHOCOLATE BLANCO
postre de crema acompañada de salsa de maracuyá.
$ 8,000
• CHESSECAKE
postre de queso con salsa de frutos rojos.
$ 7,000
• 1 BOCHA DE HELADO ARTESANAL
(consultar sabores).
$ 5,000
• 2 BOCHAS DE HELADO ARTESANAL
(consultar sabores).
$ 9,000
• TIRAMISÚ
$ 7,500
• MARROC
$ 7,500
B A R
• GASEOSA
350 ml. Linea Coca-Cola
$ 3,400
• AGUA SIN GAS
500 ml. AQA Eco Water / Bonaqua.
$ 3,400
• AGUA CON GAS
500 ml. AQA Eco Water / Bonaqua.
$ 3,400
• AGUA SABORIZADA
500 ml. Aquarius Consultar variedades.
$ 3,400
• EXPRIMIDO DE NARANJA
330 ml.
$ 4,000
• JARRA LIMONADA BLACKSTONE
1 litro.
$ 7,500
• JARRA LIMONADA MARACUYÁ
1 litro.
$ 8,000
• JARRA SUNSET
1 litro. naranja y frutos rojos.
$ 8,000
• CORONA
330 ml.
$ 5,500
• CORONA
710 ml.
$ 9,000
• STELLA ARTOIS
473 ml. Consultar estilos.
$ 5,500
• PATAGONIA
730 ml. Consultar estilos.
$ 9,200
» ARTESANAL LOCAL DER GRÜNDER
• DER GRÜNDER BOTELLA
500 ml. Consultar estilos.
$ 6,000
TIRADA
• CHOPP
330 ml. rubia/negra.
$ 5,500
• PINTA
500 ml. rubia/negra.
$ 6,000
• JARRA
1 litro, rubia/negra.
$ 9,500
• APEROL SPRITZ
aperitivo Aperol, espumante, agua con gas, rodaja de naranja y hielo.
$ 8,000
• CAMPARI ORANGE
campari y jugo de naranja con hielo.
$ 8,000
• NEGRONI
gin, campari, cinzano rosso, rodaja de naranja y hielo.
$ 8,000
• GIN TONIC
gin nacional, agua tónica, limón y hielo.
$ 8,000
• MOJITO
menta, lima, azúcar, ron y agua con gas.
$ 8,000
• CAIPIRINHA
cachaca, lima y azúcar.
$ 8,000
• CAIPIROSKA
vodka, lima y azúcar.
$ 8,000
• BLACK CREAM
helado de crema americana, galletitas oreo y baileys.
$ 9,000
• FERNET BRANCA
medida. Gaseosa aparte.
$ 5,000
• JAMESON
$ 11,200
• JHONNY WALKER RED LABEL
$ 9,500
• JHONNY WALKER BLACK LABEL
$ 13,400
• CHIVAS REGAL 12 AÑOS
$12,200
V I N O S
• ALFREDO ROCA FINCAS
Alfredo Roca | Mendoza, Argentina.
$ 20,000
• ANIMAL – ORGÁNICO
Ernesto Catena | Mendoza, Argentina.
$ 25,000
• COLOMÉ ESTATE
Colomé | Salta, Argentina.
$ 26,000
• CONEJO VERDE
Falasco | Mendoza, Argentina.
$ 14,000
• DV CATENA
Catena Zapata | Mendoza, Argentina.
$ 44,000
• ESCORIHUELA GASCÓN
Escorihuela Gascón | Mendoza, Argentina.
$ 19,000
• FABRE MONTMAYOU RESERVA
Fabre Mountmayou | Mendoza, Argentina.
$ 24,000
• FOND DE CAVE GRAN RESERVA
Trapiche | Mendoza, Argentina.
$ 26,000
• LAS PERDICES
Viña Las Perdices | Mendoza, Argentina.
$ 15,500
• LOS HAROLDOS RESERVA
Los Haroldos | Mendoza, Argentina.
$ 22,900
• LUIGI BOSCA DE SANGRE – D.O.C.
Luigi Bosca | Mendoza, Argentina.
$ 44,500
• NIETO SENETINER – D.O.C.
Nieto Senetiner | Mendoza, Argentina.
$ 19,500
• SALENTEIN NUMINA
Salentein | Mendoza, Argentina.
$ 25,000
• SAURUS
Familia Schroeder | Neuquén, Argentina.
$ 12,500
• TERRAZAS ALTOS DEL PLATA
Terraza de los Andes | Mendoza, Argentina.
$ 15,000
• TRUMPETER
La Rural | Mendoza, Argentina.
$ 19,200
• ALAMOS
Catena Zapata | Mendoza, Argentina.
$ 16,500
• ESCORIHUELA GASCÓN
Escorihuela Gascón | Mendoza, Argentina.
$ 15,400
• LAGARDE
Lagarde | Mendoza, Argentina.
$ 22,500
• LAS PERDICES
Las Perdices | Mendoza, Argentina.
$ 14,500
• TRUMPETER
Rutini Wines | Mendoza, Argentina.
$ 19,500
• SAURUS BARRELFERMENTED
Familia Schroeder | Neuquén, Argentina.
$ 16,800
• LOS HAROLDOS ESTATE – BONARDA
Los Haroldos | Mendoza, Argentina.
$ 14,000
• ALMANEGRA MISTERIO
Catena Zapata | Mendoza, Argentina.
$ 38,000
• FAUSTO
Falasco | Mendoza, Argentina.
$ 19,500
• LUIGI BOSCA DE SANDRE RED BLEND
Luigi Bosca | Mendoza, Argentina.
$ 30,500
• SAPO DE OTRO POZO
Mosquita Muerta | Mendoza, Argentina.
$ 28,500
• ALFREDO ROCA FINCAS
Alfredo Roca | Mendoza, Argentina.
$ 21,000
• ANIMAL – ORGÁNICO
Ernesto Catena | Mendoza, Argentina.
$ 21,000
• FOND DE CAVE
Trapiche | Mendoza, Argentina.
$ 16,300
• LUIGI BOSCA
Luigi Bosca | Mendoza, Argentina.
$ 28,000
• RUTINI
Rutini | Mendoza, Argentina.
$ 36,000
• ZUCCARDI SERIE A
Familia Zuccardi | Mendoza, Argentina.
$ 31,000
• LAS PERDICES
Viña Las Perdices | Mendoza, Argentina.
$ 14,000
• LOS HAROLDOS ESTATE
Los Haroldos | Mendoza, Argentina.
$ 13,000
• LUIGI BOSCA
Luigi Bosca | Mendoza, Argentina.
$ 27,000
• TOMERO
Vistalba | Mendoza, Argentina.
$ 14,300
• ALAMOS MALBEC-ROSÉ
Alamos | Mendoza, Argentina.
$ 18,500
• CONEJO VERDE
Falasco | Mendoza, Argentina.
$ 14,300
• EMILIA MALBEC ROSÉ
Nieto Senetiner | Mendoza, Argentina.
$ 11,500
• GAIA ROSÉ ORGÁNICO
Domaine Bousquet | Mendoza, Argentina.
$ 31,000
• CONEJO VERDE CHENIN DULCE
Falasco | Mendoza, Argentina.
$ 14,200
• FAMILIA GASCÓN – DULCE NATURAL
Escorihuela Gascón | Mendoza, Argentina.
$ 16,300
• NIETO SENETINER SEMILLÓN D.O.C.
Nieto Senetiner | Mendoza, Argentina.
$ 17,000
• SAN PEDRO DE YACOCHUYA TORRONTÉS
Rolland | Mendoza, Argentina.
$ 26,000
• SANTA JULIA – CHENIN DULCE
Fanilia Zuccardi| Mendoza, Argentina.
$ 26,000
• ZUCCARDI SERIE A TORRONTÉS
Familia Zuccardi | Mendoza, Argentina.
$ 28,000
• ZUCCARDI SERIE Q TEMPRANILLO
Familia Zuccardi | Mendoza, Argentina.
$ 27,000
• ANTONIETA – ROSÉ
Falasco | Mendoza, Argentina.
$ 28,500
• BARON B – EXTRA BRUT
Chandon | Mendoza, Argentina.
$ 32,000
• CHANDON – BRUT NATURE
Chandon | Mendoza, Argentina.
$ 20,200
• CHANDON – EXTRA BRUT
Chandon | Mendoza, Argentina.
$ 20,000
• IMPULSIVO BRUT NATURE – ORGÁNICO
Córdoba , Argentina.
$ 11,000
• IMPULSIVO ROSÉ – ORGÁNICO
Córdoba , Argentina.
$ 12,000
• LOS HAROLDOS – EXTRA BRUT
Los Haroldos | Mendoza, Argentina.
$ 11,000
• LOS HAROLDOS – BRUT ROSÉ
Los Haroldos | Mendoza, Argentina.
$ 12,000
• LUIGI BOSCA – BRUT NATURE
Luigi Bosca | Mendoza, Argentina.
$ 32,000
• MUMM – EXTRA BRUT
Mumm | Mendoza, Argentina.
$ 18,000
• NIETO SENETINER EXTRA BRUT
Nieto Senetiner | Mendoza, Argentina.
$ 19,300
• RUTINI – EXTRA BRUT
Rutini | Mendoza, Argentina.
$ 45,000
También ofrecemos vino por copa y vinos para llevar de nuestra Cava / Consultános.
- Precio del cubierto $ 200
- Menores de 10 años no abonan cubierto.
- Desayuno de 08.00 a 10.30 hs.
- Almuerzo de 12.00 a 15.30 hs.
- Merienda de 15.30 a 19.00 hs.
- Cena de 20.00 a 00.00 hs.
